Kurban bayramı süresince sokak aralarında sağlıksız koşullarda kıyma çeken günübirlik kasaplar bu sene de denetim ekiplerinin gözünden kaçtı.
Her sene olduğu gibi bu sene de bayram sürecinde sokak aralarında yasak olmasına karşılık sağlıksız ortamlarda kıyma çekimi yapıldı. Kasaplar odası tarafından yetkili yerlere günler öncesinden yapılan başvurulara rağmen sokak aralarındaki sağlıksız çekim işlemlerine göz yumuldu.
Bir çok bakkal,market,tuhafiye dükkanı önünde kıyma çekimi yapan kişilere boş arazi kenarında güneş altında kıyma çekenler de eklendi. Kasap dükkanlarına uzak olduğu gerekçesi ile gitmek istemeyen bir çok vatandaş da sağlıksız ortamda kıymalarını bu türden yerlerde yaptırdı.
Yaşanan olayların her sene tekrar edildiğini ve bu duruma göz yumulduğunu belirten kasaplar da; “Her sene olduğu gibi bu sene de sokak araları kıyma makineleri ile doldu. Bir çok esnafımız da apartman görevlileri de 3 günlüğüne sandıklarından çıkarttıkları kıyma makineleri ile bizlerin ekmeğine göz diktiler. Her sene olduğu gibi bunların engellenmesini istedik. Ama bunları her sene olduğu gibi sadece görmesi gerekenler görmedi. Bizlerin dükkanlarındaki en ufak sorunlara kadar denetleyip inceleyenler pislik içerisinde çekilen kıymalara göz yumdular. Bu makineler nasıl ve ne şarlarda saklanıyor bunu kimse bilmiyor. Bunların kaçı pas nedeniyle kullanılacak durumda bunu da kimse bilmiyor. Odamız bir sonuç çıkmayacağını bile bile ilgili dilekçesini verdi ancak durum ortada. Bizlerin dükkanları vatandaş sağlığı için denetlenip eksikler tamamlatılırken sokak arasında tozun pisliğin içinde kıyma çekilmesi arasındaki çelişkiyi birisi açıklasın artık” dediler.
Yorum Yazın