Aksaray’ da Ramazan ayı boyunca sahur sofralarının vazgeçilmezi olan Tahinli ilk günde yoğun ilgi gördü. Gelen zamlar sonrasında geçen yıla oranla tahinli fiyatlarında yükselme meydana gelmesine rağmen vatandaşlar tahinli pideden vazgeçemiyor.
Aksaray’ın ve Ramazan ayının vazgeçilmezi olan hamur ve tahinden yapılan tahinli, Ramazan ayında sofraları süslüyor. Üzerine şerbet dökülerek hem tatlı hem de pide olarak tüketilen tahinli, fiyatına rağmen ilgi oldukça yüksek. Fiyatların yükselmesinden dolayı vatandaşlara bu zammı çok yansıtmak istemediklerini söyleyen Aksaray esnaflarından Şenol Şen; “Tahinlileri bu yıl 25 liradan başlıyoruz. Geçen yıl ile bu yıl arasında yüzde 150 zam geldi. Bizler bu gelen zamdan dolayı halkımıza fazla yansıtmak istemedik. Uygun fiyatla bu şekilde satıyoruz. Ama tahinli de sabit bir fiyat yok. 20 ile 35- 40 arası satış oluyor. Vatandaşlar sahurunu geçirmek için tahinliyi çok tercih ediyor. Satışlarımız çok iyi başladı. Sıra ve kuyruğun oluşmaması için çok fazla tahinli yaptık. Müşterilerimizi bekliyoruz. Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum” ifadelerini kullandı.
Yorum Yazın