Zengin “Sütü Göz Ardı Edemeyiz”

Aksaray Merkez İlçe Süt Üreticileri Birliği Başkanı Esat Zengin Esat Zengin, süt ve süt ürünlerin göz ardı edilemeyeceğini vurgulayarak sütün özelliklerinin önemine dikkat çekti. Zengin yaptığı açıklamada; “Sütün önemini vurgulamak için Dünya Süt Günü etkinliklerinde her yıl faaliyet gösteriyoruz. Süt dediğimiz zaman her gün sabah kahvaltısından başlayarak her öğünde bulunan bir gıda ürününü görüyoruz. Sütü hiçbir şekilde göz ardı etmeden; üretimde, işlemede, tüketimde bilgilendirilmek açısından farklı etkinlikler düzenliyoruz. Süt etkinliklerinde süt veya yem fiyatlarını konuşmuyoruz. Süt gününde yalnızca sütün özelliklerinin tanıtımını yapıyoruz. 1 Haziran Dünya Süt Günü dolayısıyla düzenlemiş olduğumuz etkinliğe katılım sağlayanlara teşekkür ederim.” İfadelerini kullandı.

Farkındalık etkinliğinde konuşan Aksaray Tarım ve Orman İl Müdürü Bülent Saklav Aksaray’ın süt üretiminde Türkiye’de 9’uncu olduğunu belirterek üreticilere her zaman destek vereceklerini söyledi. Saklan yaptığı konuşmada; “Dünya Süt Günü her yerde olduğu gibi ilimizde de kutlanıyor. Sütün faydalarını saymakla bitiremeyiz. İlimiz süt üretiminde Türkiye’de önemli bir konumda bulunuyor. Günlük bin 200 ton süt üretimi ile yaklaşık yılda 500 bin ton süt üretimi yapan bir il olarak Türkiye’de 9’uncu sıradayız. Aynı zamanda Aksaray’da 22 tane süt ve süt işleyen fabrika bulunuyor. Aksaray süt üretiminde hem kendisini hem de ülkemizi besleyen bir tarım ve hayvancılık şehri. Biz çiftçilerimizin ürettiği ürünlere değer katmak amacıyla hem bakanlığımızın hem de valiliğimizin talimatları çerçevesinde projelere desteklemeler yapmaktayız. Hem tarımsal üretim yapan hem de süt üretimi yapan üreticilerimizin yanındayız. Süt gününü kutlayarak üreticilerimize bereketli yıllar diliyorum.” dedi.